Concept
コンセプト
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最高級A5ランク和牛と充実のサイドメニュー

国産肉の格付け機関が認定する最高品質のA5ランク和牛が楽しめる専門店として、長年愛されてまいりました。メインのお肉だけでなく、サラダや一品料理などその他のラインナップもご好評いただいています。総合的にお楽しみいただけるお店づくりを心がけてまいります。

食材だけでなくお客様に寄り添うサービス

スタンスはカジュアルでありながらも食材へのこだわりに妥協はいたしません。国内で最高品質とも言えるA5ランクの牛肉を仕入れるだけでなく、ミスジなどの数量限定となる希少部位も取り扱っています。日常的にあまり見かけることのないお肉が食べられる環境をお届けできるのが専門店として存在していく意味のひとつでもあります。和牛3品盛りやカブリの薄切りは日頃から大変ご好評いただいています。初めてご来店のお客様は遠慮なくスタッフまでお聞きいただければ、安心してお楽しみいただけるようにご希望に添ってお客様に最適な料理やドリンクを提案させていただきます。

お一人様や外国からのお客様など幅広く対応

数人から大人数で楽しむイメージが強くありますが、最近ではお一人のお客様にもご来店いただくようになり、楽しみ方は多種多様になってきています。店内の雰囲気やスタッフの心構えもどのような方が来てもお楽しみいただけるようしっかりと準備しています。ここ数年で外国からのお客様が増加いたしました。英語での対応も可能となっていますので、海外から来ていただいたお客様の接待やご友人がいらっしゃるようであればぜひご活用いただきたいです。貸切は20名様以上からで、最大は35名様まで受付可能です。忘年会や会社のキックオフパーティ、イベントの打ち上げなどでもご活用いただけます。

厳選のアラカルトとボリューム満点のコース

コースまたはアラカルト共にコストパフォーマンスを重視したラインナップでご用意しています。カルビやロース、タンなど多くの方に好まれている一般的なお肉はもちろん、特上カルビや特上ハラミなど厳選上質肉もご用意しています。女性やダイエット中の男性には、低カロリーのホルモン盛り合わせなどもございます。「何を頼んでいいかわからない」という方は安定しておいしい部位を取り揃えた「スペシャル盛り合わせ」はきっとお楽しみいただけるはずです。お肉だけでなくサラダもチョレギサラダやサンチュなど複数ございますので、胃腸の負担を軽減しつつお肉をたっぷりご堪能いただけるはずです。

ひとつの網の上でジュウジュウと焼肉を堪能しながらの団らんは昔ながらのコミュニケーションの姿とも言えます。由緒ある人形町でそんなひとときを過ごしてみませんか。料理長が創業以来厳選の上質肉にこだわり、当時から変わらない味を大事にしてまいりました。おかげさまでコスパの良さには大変ご好評いただいています。王道で人気のカルビやロース、ハラミなどの赤身肉はもちろん、コブクロなど一度に様々な部位が楽しめるホルモン盛り合わせは女性におすすめです。無煙ロースターも完備していますので、食後の帰り道など臭いの心配も軽減できます。