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ロース
きらめく赤身と瑞々しい脂身の魅力
創業34年の長きにわたり、人形町のお客様に支えられながら、ロース等のA5ランクの和牛や多彩なサイドメニューなどをリーズナブルに提供してまいりました。お一人様から大勢の宴会まで、お気軽にご利用いただけるアットホームな店舗として、女子会や宴会、ちょっとしたお祝いなどのご相談にも対応しています。
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きらめくようなツヤのある赤身を瑞々しい脂身が彩り、見ただけできめ細やかな肉質が想像できるような、上質なロースを厳選して提供しております。肉の表面はしっとりとしており、高温で焼き上げるとぎゅっと引き締まって肉の旨味を閉じ込めます。肉の旨味やコクを焼肉で味わっていただくため、人形町から和牛の中でもA5ランクにこだわって仕入れています。上質な肉と美味しいドリンク、バラエティー豊かなサイドメニューをお楽しみいただけます。
