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食材に妥協することなく厳選を重ね、肉質に定評のあるA5ランクの和牛にこだわり、お客様におすすめしたい肉を信頼のおける肉卸業者から仕入れております。人形町からアラカルトや盛り合わせ、コースなどのご利用シーンに合わせた様々な形で提供しており、濃厚な肉の旨味とコクのある脂の甘みを思う存分堪能いただけます。

和牛の中でも最高品質と言われるA5ランクの肉を取り扱っており、人形町のお客様にリーズナブルな焼肉として提供しています。厳選を重ねた肉には部位ごとに異なる味わいがあり、数量限定の希少部位も仕入れ状況に合わせて楽しめます。